Komunitas Wisata Kuliner Tasikmalaya KWKT: 2014

Monday 22 December 2014

Saturday 20 December 2014

Hunting MR Tako jalan BKR

Kuliner Tasikmalaya Menggeliat di Tasik Creative Festival

Kuliner Tasikmalaya menggeliat di Tasik Creative Festival! Dalam perhelatan acara yang berlangsung 12-14 Desember 2014 ini, terlihat bagaimana antusiasme masyarakat Tasikmalaya yang cukup tinggi terhadap kuliner lokal, khususnya makanan tradisional yang sudah jarang ditemukan pada saat ini. Pada hari pertama pembukaan festival, para penggiat kuliner yang berpartisipasi cukup merasa bangga karena seluruh dagangan mereka sudah habis terjual menjelang sore. Padahal, festival ini diselenggarakan sampai pukul 9 malam. Tidak heran kalau banyak stan makanan yang sudah kosong melompong menjelang malam. Sebuah kabar menggembirakan tentu saja karena kuliner tradisional masih banyak diminati masyarakat. Hal ini menjadi sebuah peluang usaha yang menjanjikan untuk ke depannya.

Tasik Creative Festival merupakan gelaran yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia dengan merangkul komunitas Sundawani sebagai pelaksana. Tidak hanya industri kreatif kuliner yang menjadi sorotan festival ini, melainkan juga industri kreatif lainnya yang ada di Tasikmalaya. Tidak heran kalau seluruh stand yang berderet sepanjang jalan Pemuda ini dipenuhi oleh beragam kekayaan budaya lokal yang sangat kental. Salah satunya adalah kerajinan khas Tasikmalaya berupa Payung Geulis. Beragam bentuk dan corak payung geulis dipamerkan pada pengunjung festival, lengkap dengan menyajikan proses pembuatannya. Ini jadi sajian yang sangat unik karena tidak setiap orang pernah menyaksikan proses pembuatan payung legendaris dari Tasikmalaya ini.

Sebagian kuliner khas Tasikmalaya yang dijajakan di Tasik Creative Festival

Tentu tidak hanya payung geulis yang dapat disaksikan dalam Tasik Creative Festival ini. Terdapat beberapa pengrajin juga yang hadir memamerkan setiap produk terbaiknya, seperti kelom geulis, bordiran, batik, aneka konveksi, serta mereka yang bergelut di bidang pertanian dan budidaya perikanan. Menarik sekali melihat kekayaan budaya dan industri Tasikmalaya hadir secara lengkap dalam satu langkah.

Walikota Tasikmalaya menyambangi stan Pepes Nasi Hj. Lilis dan tertarik untuk membeli.

KWKT sebagai salah satu komunitas yang bergerak dalam industri kuliner Tasikmalaya tentu tidak lepas begitu saja. Meskipun tidak terjun secara langsung dalam kegiatan, tetapi menyokong secara penuh keberadaan para penggiat kuliner yang berpartisipasi. Dari awal, KWKT diminta secara resmi untuk menggalang para pedagang kuliner tradisional untuk hadir dan menempati stan-stan yang sudah disediakan oleh panitia. Tidak heran kalau sepanjang hari Jumat sampai Sabtu (12-14 Desember), member KWKT selalu hadir di lokasi dan memeriahkan suasana festival.

Tim KWKT berfto bersama Bapak Walikota Tasikmalaya beserta Ibu di stan Pepes Nasi Hj. Lilis

Tasik Creative Festival yang dibuka secara resmi oleh Bapak Walikota Tasikmalaya terbilang cukup sukses. Terlihat dari padatnya arus pengunjung yang datang dan transaksi yang terjadi di setiap stan. Para penggiat kuliner bahkan menyampaikan keinginan agar acara seperti ini dapat berlangsung secara rutin, sehingga keberadaan mereka dan kuliner Tasikmalaya akan terus terjaga kelestariannya

http://kulinertasik.com/2014/12/16/kuliner-tasikmalaya-menggeliat-di-tasik-creative-festival/
penulis : Iwok Abqari