Sunday 3 August 2014

Soto Ayam Empangsari

Nama : Soto Ayam Empangsari, Alamat : Jalan Empangsari No 35 dekat dg Hotel Wisata, Buka setiap hari mulai pukul set 5 pago, tutup jam 2 siang, namun jika sdh habis akan tutupmlebih awal..Owner : Ibu Hetty Agustina, Harga 1 porsi 20 rb, 1/2 porsi 12 rb... Soto ini termasuk kuliner legend jg, krn yg skrg jualan adlh 2nd generation, resep awalnya dr mertuanya yg sdh almarhumah.. Konten : Nasi putih, daging ayam kampung suwir, bawang goreng, bawang daun, kacang kedelai goreng pleus kuah sotonya yg harum gurih khas masakan indonesia... Meski kuahnya bersantan, tp tidak terlalu kental dan berminyak, serta tidak bikin enek... uniknya smua bahan bumbu dan rempah2nya dicampur dg kaldu ayam pleus santan yg selalu baru dan fresh... sisa kuah soto yg tidak habis hari ini, lsg disingkirkan, tdk dipakai lg utk esok harinya... setiap hari kuah dan bahan selalu baru... Recommended deh.... hehehe



No comments:

Post a Comment