Bubur Engkus

Bubur ayam engkus atau dikenal dng nama lain bubur pertamina mengawali usaha nya bertempat di depan pintu barat depo pertamina cibeureum,depan jalan masuk ke arah cicurug,dr situlah dia mendapatkan namanya.
Sesuai namanya,bahan utama nya adalah bubur beras,namun yg membedqkan dng yg lain adalah topping nya.
Yaa..bubur ayam memang mengandalkan topping sebagai pelengkap rasa gurih dr buburnya. Jika bubur lain hanya sekedar potongan cakue,ati,bawang daun,seledri. Disini ditambahkan sedikit kuah kaldu kekuningan yang mana semakin menambah kaya rasa melengkapi potongan ati ayam goreng dan suiran daging ayam yg dimasak bersamaan dng bumbu kuning.
Alhasil...rasa gurih asin khas ayam kuning mendominasi bubur ini.
Jika anda mendambakan bubur ayam yg benar terasa ayamnya...disinilah tempatnya.